——東方今報吃喝玩樂司令部支票借款第91期走進雲南蒸汽石鍋魚
  3月14日晚,吃喝玩樂司房屋貸款令部的吃貨們又再次相聚,而這一次的聚點——雲南蒸汽石鍋魚,仿佛一瞬間把大伙兒拉到了“彩雲之南”。那句話怎麼說來著?心和身體,必須有一個在路上。而團友們的味蕾,恐怕早已暢游在遙遠的雲南啦!□東方今報記者 王東霞/文張培方 實習生 辛理學/圖
  【店方自評】
  雲南蒸汽石鍋魚店長仇有利:我們用於製作石鍋的雲石,採自雲南深山,富含對人體有益的各種礦物質、微量元素,而我們的高湯鍋底,由幾十種雲南名二手Manitowoc貴中藥材及香料秘制而成,是不含添加劑的百分之百純正魚湯,湯色純正。
  現宰現做活魚保證新鮮度,而且從選魚到宰殺、上桌、食用整個環節僅需10分鐘。這是其威剛記憶體他飯店難以做到的。我們的特色是用蒸汽加熱,溫度高,味道正。
  【團友點評】
  行者:我們這次吃的是長江鮰魚,肉質筋道鮮美,ssd固態硬碟廠商魚皮較厚富含膠原蛋白,再蘸上店內搭配好的醬料,很好吃。
  綠城游俠:魚肉無刺只有魚骨,味道也鮮美,營養豐富。而蒸汽石鍋這種火鍋設施,很乾凈衛生,又安全,很具雲南特色。
  小崔:石鍋每次使用前,服務員都會進行消毒,一股熱氣蒸騰而起,很有氣氛。石鍋上還有雕花,很莊重、美麗。
  小撒:魚配上千葉豆腐,簡直是絕配,兩者相得益彰,提鮮提味,湯鮮肉香,我很喜歡吃。
  【司令點評】
  做飯店最需要有特色,有特色就會有擁躉,就會有持續的客流上升。
  雲南蒸汽石鍋魚,從石鍋、環境到服務,都圍繞特色展開,身穿雲南民族服裝的服務員個個親切自然,隆隆的蒸汽從雕花石鍋下穿過、店內環境從小飾品到音樂也都是清新雲南風……這種吃法,這種環境,都會給人以欣喜。
  第91期體驗地點:鄭州金水區民航路與中州大道交叉口向西200米路北雲南蒸汽石鍋魚
  第91期體驗團友:一毛卡、行者、綠城游俠、小崔、小撒、真魚兒、秋冷、豹小子
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  亮出你的“最強音”
  東方今報司令部第92期活動,為大家尋找到了一個K歌的好去處,最強音量販式KTV。據瞭解,鄭州最強音量販式KTV,位於鄭州繁華鬧市區,營業面積4000多平方米,包廂100餘間。採用量販式純K的經營模式;擁有風格迥異的各式包廂等多元化娛樂環境,以及頂級的進口音響設施。
  【體驗時間】 3月21日19時
  【體驗地點】鄭州市東太康路50號光彩商場4樓最強音量販式KTV
  【報名方式】 1.在新浪微博關註“@東方今報”、“@今牌食尚”並轉發3位以上好友報名;2.撥打電話0371-60609018報名;3.加入今牌食尚QQ群36926065報名
  【報名暗號】 報告司令,××(名字)願到最強音量販式KTV報到!
  【報名截止時間】 3月21日中午12時一鍵分享到【網絡編輯:鄭國鋒】【打印】【頂部】【關閉】
     (原標題:石鍋戴草帽 魚肉真筋道)
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